人気の「小海老天おろし」そば

夏のぶっかけそばで、人気上昇中なのが「小海老天おろし」。

このおそばが食べたくて、わざわざご来店いただく、若いお客様もいらっしゃいます。

そのお客様は、沢山の小海老天が味わえるのでお好きだとか。

お気に召していただけて嬉しいかぎりです。またのご来店おまちしていま～す♥。

好評！冷やし五目中華そば

毎夏、メニューに加わるのを楽しみにしていらっしゃるお客様が多い、そばや志波田の「冷やし五目中華そば」。ご好評いただています。

実は、私も大好きな一品で～す♥。

新メニュー「茄子の南ばん漬け」

夜のメニューに、新たに加わった「茄子の南ばん漬け」が、ご好評をいただいています。

まだ、ご注文いただいていないお客様に、ぜひ味わっていただきたいで～す♥

もちろん、気に入っていただいたお客様のリピートも、よろしくお願いいたします。

スモークツリーをお楽しみください

カウンター席の中央には、６～７月に花が咲くスモークツリーを飾ってあります。

お蕎麦を召し上がりながら、不思議な花をお楽しみ頂ければ幸いです❤。

味噌煮込みうどん1000円がお勧め！！

東京の開花宣言があって早10日。
まだまだ2分咲き3分咲きの昨今で、早く満開の桜が待ちどうしい昨今ですね～♪
明日は雪だとか・・・

そんな肌寒さを感じる日にお勧めなのが、私も大好きな揚げ餅入りで白味噌仕立ての「味噌煮込みうどん」を是非どうぞ～～！！
鮮度のイイ卵もトロトロで、お餅、お味噌に相性抜群です！！

ホタルいかと青菜炒め580円です❤

今年も「桜そば」打ち始めました！！

東急沿線で毎月発行されている「サルース」の3月下旬号は大岡山特集で、志波田も紹介していただきました。

2月の中旬頃の取材でしたが、桜の開花時期頃の発行と伺って、
志波田では桜の開花時期だけの期間限定

「桜そば」おはぎ付き1000円
            を撮影していただきました～～♥

江戸時代から続く変わり蕎麦・・・

季節ごとの素材を打ち込み、茶そばや柚子切りそばはかなりメジャーですが、
志波田では春のこの季節には桜の葉を細かく刻んだ「桜そば」をご提供してます。

桜そばも勿論大好評ですが、セットでお付けしている「おはぎ」も甘さ控えめな餡子たっぷりでお蕎麦とのバランスがとてもイイ♥と、ご好評頂いてま?す。

桜が散るまでの期間限定のお蕎麦です。
東工大の素敵な桜見物の後にでも是非一度ご賞味下さいね～～！！