2月の中旬頃の取材でしたが、桜の開花時期頃の発行と伺って、
志波田では桜の開花時期だけの期間限定
「桜そば」おはぎ付き1000円
を撮影していただきました～～♥
江戸時代から続く変わり蕎麦・・・
季節ごとの素材を打ち込み、茶そばや柚子切りそばはかなりメジャーですが、
志波田では春のこの季節には桜の葉を細かく刻んだ「桜そば」をご提供してます。
桜そばも勿論大好評ですが、セットでお付けしている「おはぎ」も甘さ控えめな餡子たっぷりでお蕎麦とのバランスがとてもイイ♥と、ご好評頂いてま?す。
桜が散るまでの期間限定のお蕎麦です。
東工大の素敵な桜見物の後にでも是非一度ご賞味下さいね～～！！
