大岡山「そばや志波田」~女将のブログ
お箸とともに、お蕎麦・お酒・お料理が楽しめる蕎麦処 【東急電鉄・大岡山駅近く】
2011年9月27日火曜日
『紫式部』から『水引&ケイトウ』へ♪
先週
まで、
カウンター席
の
入口付近
に、『
紫式部
』を飾っていました。
秋
らしく、
球形
の
果実
が
紫色
に熟してきたのですが、葉に元気がなくなってきました。
そこで、
今週
から『
水引
』と『
ケイトウ
』を生けて、
リフレッシュ
いたしました。
お蕎麦
を召し上がりながら、楽しんでいただければ幸いです。
2011年9月26日月曜日
『松茸の焼きおにぎり』のご紹介♪
さすがに
朝夕
が涼しくなってきました。いろいろ大変な
夏
でしたが、
秋
は穏やかに過ごしたいものですね。
志波田
でも『
さんまの塩焼き
』など、
旬
の
お料理
を「
おすすめメニュー
」にご用意しています。そんな中で、
ご好評
をいただいているのが『
松茸の焼きおにぎり
』。
お蕎麦
を食べにご来店いただくのですが、
お蕎麦
と別にご注文をいただいています。
2011年9月20日火曜日
『友禅菊』で元気?
現在、
カウンター席中央
に飾らせていただいている
お花
は
友禅菊
(ゆうぜんぎく)です。
北米東部
が
原産地
とか。
明治
の
中頃
に
渡来
したそうです。
友禅菊
の
花言葉
は”
老いても元気
”。そんな
友禅菊
を愛でながら、
元気
の
源
として
当店自慢
の
お蕎麦
をお召し上がりくださいませ。
2011年9月11日日曜日
『志波田のつくね』、600円也!
前回ご紹介した『
イワシのさんが焼き
』に負けないぐらい、
お客様
に
ご好評
な
一品
が『
志波田のつくね
』。今夜いらした
ご常連
さんは、
二皿
もご注文していただきました。
画像では写っていませんが、「
半熟たまご
」をお付けしています。
2011年9月4日日曜日
『イワシのさんが焼き』のご紹介♪
夜
の「
おすすめ
」に、新しい
一品
が加わりました。その
一品
は『
イワシのさんが焼き
』。
イワシ
の
ナメロウ
をこんがり焼き上げました。
お酒
のお供にいかがでしょうか。きっと、ご満足いただけると思います。
2011年9月2日金曜日
九月の暖簾
九月
に入り、例によって
暖簾
を架け替えました。
透け感
のある
麻地
に
秋祭
のイメージの
大綱模様
です。
大胆
で
ユニーク
な
デザイン
は、
お客様
にも
ご好評
をいただいています。
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